Hola amigos de asadores eléctricos, que tal? hoy les hablaré del Spiedo Premium a Batería, un Spiedo realmente pulento por decirlo menos, de origen brasileño, marca Espetosul. Existen varios Spiedos en el mercado, la mayoría de acero inoxidable y de…
Llego fin de año y con esto las fiestas de navidad y año nuevo, debido a la pandemia, muchos decidieron quedarse en casa y hacer un rico asado al palo para festejar con la familia. Vamos a entregar algunos tips…
CORTES DE CARNE Cualquier carne es recomendable para cocinarla al palo, pero la que preferimos es la tapabarriga, el costillar de cerdo y la pierna de cerdo. Cualquiera sea tu elección, aliñe a gusto, puede ser con merkén, orégano, ajo,…
El primer material es el papel. El de diario, no importa cuál, es el más práctico. Seguimos con pequeñas maderitas, astillas o ramas pequeñas. Una astillas que es ideal es la que podemos pedir en las verdulerías, más exactamente la…
Recuerda elegir una plateada con abundante grasa y no quitar nada de ella. Retira la plateada de su envoltorio y déjala respirar por unos 10 minutos antes de empezar a manipularla. Luego ponla en una tabla y comienza con los…